กลูโคสผง แบะแซผง Glucose syrup powder เกรดA 500 กรัม
กลูโคสผง 100% สกัดจากมันสำปะหลัง
📌ชื่อเรียกอื่นคือ น้ำตาลกลูโคส หรือ แบะแซผง หรือ น้ำตาลเด็กซ์โตส
📌แบ่งบรรจุ 500 กรัม
📌รสชาติหวาน(น้อยกว่าน้ำตาลทราย) ผงสีขาว
📌สินค้าเก็บได้ประมาณ1-2 ปี หากเปิดใช้แล้วให้ปิดถุงให้สนิทเก็บในที่แห้ง
📌ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์ให้เป็นน้ำตาลกลูโคสไซรัปหรือแบะแซ แล้วนำมาทำแห้งด้วยวิธีการสเปรย์ดรายด์
📌การใช้งานสามารถนำไปใช้ได้ทั้งในเครื่องดื่มและอาหารต่างๆ
❤ทานเพื่อให้พลังงานกับผู้ป่วย ผู้อ่อนเพลีย หรือนักกีฬา หรือนำไปใช้แทนน้ำตาลทราย (แต่หวานน้อยกว่าน้ำตาลทราย)
❤ทำอาหาร เช่น ซอสหมูแดง เคลือบคาราเมล เคลือบไก่เกาหลี
❤ทำเครื่องดื่ม (ทำให้มีbody mouthfeel)
❤ทำขนมbakery หรือทำไส้ขนม
❤ทำน้ำตาลเชื่อมเคลือบขนม
❤ทำไอศครีม ทำไอศครีมเจลาโต้ (ทำให้ครีมข้นขึ้น ลดจุดเยือกแข็ง มีเนื้อเนียนไม่เป็นเกล็ดง่าย)
❤ในการเกษตร ใส่ในดินเพื่อเป็นน้ำตาลทางด่วน ให้พืชฟื้นตัวเร็ว
📌การใช้งาน ให้ใช้ในลักษณะผง หรือทำให้กลายเป็นแบะแซเหมือนเดิม คือ ผสมผง 80 กรัมใน น้ำร้อน 20-30 กรัม คนให้ละลาย หรือเติมน้ำมากกว่านี้ได้เพื่อชดเชยการระเหยของน้ำเมื่อนำไปผ่านความร้อน
📌กรณีใช้เยอะ ทางร้านมีขายแบบแบ่งบรรจุ15 กิโล ถุงใหญ่ราคาถูกกว่าค่ะ
https://shopee.co.th/product/28496/16546324172?smtt=0.28496-1649755787.9
#แบะแซ #กลูโคสผง #กลูโคส #ผงกลูโคส #กลูโคสชนิดผง #glucose #dextrose #glucosesyruppowder #glucosesyrup #glucosesyrupsolid #ไก่เกาหลี #ป๊อปคอร์น #ไอศครีม #dextrosemonohydrate #เจลาโต้ #gelato
(4.82)
(4.5)