แอมโบรซิ พาเมซานชีส 24 เดือน 200 กรัม - Parmiggiano Reggiano 24 Months DOP Italian Cheese 200g Ambrosi brand
พาเมซานชีสหมัก 24 เดือน
Parmigiano Reggiano จะเอาไปทำอะไรและกินอย่างไร ที่นิยมมากสุด คือ การนำไปขูดลงบน Pasta สามารถใส่กับ Pasta ได้ทุกอย่าง จะทำให้พาสต้า เข้มข้น เค็ม มัน มากขึ้น แต่ยกเว้น พาสต้าทะเลเพราะชีสพาเมซานนี้ไม่เข้ากับอาหารทะเล
Parmigiano-Reggiano เป็นชีสที่แห้งและแห้งที่ทำจากนมวัวที่มีไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ มันมีเปลือกแข็งสีทองซีดและการตกแต่งภายในด้วยฟางสีที่อุดมไปด้วยรสคม Parmigiano-Reggianos มีอายุไม่ต่ำกว่าสองปี คนที่ติดฉลาก stravecchio ได้รับการอายุสามปีในขณะที่ stravecchiones มีสี่หรือมากกว่าปี รสชาติที่ซับซ้อนและเนื้อละเอียดมากเป็นผลมาจากการมีอายุมาก
Made from raw cow’s milk Parmigiano-Reggiano is a hard granular cheese cooked but not pressed named after the producing areas near Parma Reggio Emilia in Italy. Historical documents show that in the 13th-14th century Parmigiano was already very similar to that produced today which suggests that its origins can be traced to far earlier. Parmesan is the French-language name for it and also serves as the informal term for the cheese in the English language and also used for cheeses which imitate Parmigiano-Reggiano.
(4.94)
